La vie à l'étable
Réservations obligatoires jusqu'à la veille 16:00. L’activité a lieu avec un minimum de 7 et un maximum de 12 participants. Si le nombre minimum de participants n’est pas atteint, vous serez intégralement remboursé.
Durée
Description
Approchez au plus près l’une des races emblématiques du Valais : la vache d’Hérens.
Durant les mois d’hiver, poussez les portes d’une étable traditionnelle au cœur du village et découvrez le quotidien de ces animaux emblématiques et des agriculteurs qui en prennent soin. Apprenez-en davantage sur la race d’Hérens et découvrez comment les vaches sont nourries, soignées et traites tout au long de l’hiver.
Vous aurez également l’occasion de mettre la main à la pâte en vous essayant à la traite traditionnelle à la main. Une expérience qui vous permettra de découvrir un savoir-faire qui fait partie de la vie agricole de la région depuis des générations.
La visite se poursuit dans la cave à fromage, où vous en apprendrez davantage sur une autre facette importante des traditions agricoles de la région et découvrirez comment le lait est transformé en fromage.
Pour terminer l’expérience sur une note gourmande, partagez une dégustation de fromage et d’autres produits régionaux de la ferme – une belle façon de conclure cette immersion authentique dans la vie agricole de montagne à Nendaz.